Fabrizio Basile ci restituisce un autentico pezzo di storia pantesca. Ci racconta che a Pantelleria i bambini familiarizzano prima con la terra che con i giocattoli, evocando la sua infanzia trascorsa a giocare nei campi con suo nonno.
Basile, pur essendo tra i viticoltori più giovani dell’isola, custodisce memorie e conoscenze di un produttore e agricoltore di grande esperienza. Vivendo a contatto con i più anziani dell’isola, grandi conoscitori della pratica agricola della vite ad alberello è riuscito a captarne gesti, abilità e segreti facendoli propri e tesaurizzandoli in un enorme archivio personale.
Ci illustra alcune tipologie di muretti a secco che rendono unico il paesaggio di Pantelleria, della “mamma”, della ricetta per preparare la confettura di uva Zibibbo come zia Angiolina e de ‘u viscottu.
Intervista di: Mariangela Bianco e Marco Bottigliero
Riprese di: Vincenzo Pascolo, Napoli Film Industry
Montaggio di: Paolo Barone, Napoli Film Industry
Scheda di: Mariangela Bianco
Sottotitoli ita di: Marco Bottigliero
Sottotitoli eng di: Francesca Magnani
Traduzioni: Francesca Magnani
Realizzata il: 26/10/2022
Intervista di: Mariangela Bianco e Marco Bottigliero
Riprese di: Marco Bottigliero
Montaggio di: Paolo Barone, Napoli Film Industry
Scheda di: Mariangela Bianco
Sottotitoli ita di: Marco Bottigliero
Sottotitoli eng di: Francesca Magnani
Traduzioni: Francesca Magnani
Realizzata il: 28/10/2022
