Giuseppe Antonio Ferrandes inizia a lavorare come sottoufficiale per accorgersi successivamente che la sua attitudine fosse quella di lavorare come contadino. Rassegna pertanto le dimissioni e per oltre ventidue anni lavora come innestatore al vivaio comunale dell’Isola di Pantelleria, rinunciando alla proposta di arruolarsi come vigile del fuoco dell’Isola.
Apprende l’arte dell’innesto da suo suocero e perfeziona la tecnica dagli operai più anziani che lavoravano al vivaio, divenendo di fatto l’ultimo avamposto di questo sapere.
Durante la videointervista ci svela le tecniche di innesto e di potatura, senza dimenticare l’enorme cura e dedizione che richiede la coltivazione della vite ad alberello.
Intervista di: Mariangela Bianco e Marco Bottigliero
Riprese di: Vincenzo Pascolo, Napoli Film Industry
Montaggio di: Paolo Barone, Napoli Film Industry
Scheda di: Mariangela Bianco
Sottotitoli ita di: Marco Bottigliero
Sottotitoli eng di: Francesca Magnani
Traduzioni: Francesca Magnani
Realizzata il: 26/10/2022
Produzione di videointerviste etnografiche per il popolamento del Museo Virtuale della Coltivazione della vite ad alberello di Pantelleria patrimonio UNESCO
